πίσω

Δρυάδες

Πλούσιο, πολύπλοκο αρωματικά και με μακρόχρονη δυνατότητα παλαίωσης

Όταν τέσσερις εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών συναντώνται, δεν μπορεί παρά το αποτέλεσμα να είναι ένα πραγματικά μοναδικό χαρμάνι, που γίνεται ακόμα πιο ξεχωριστό καθώς παλαιώνει στα υπόγεια κελάρια του οινοποιείου μας στη Ζίτσα.

Ο συνδυασμός των ερυθρών ποικιλιών Βλάχικο και Μπεκάρι από τα Ιωάννινα με το Cabernet Sauvignon και το Merlot της Ηπείρου, δημιουργούν έναν ερυθρό ξηρό οίνο με γεμάτη γεύση, συναρπαστικό αρωματικό χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης από 10 έως 12 χρόνια.

Περισσότερα
-Premium-

Πολυποικιλιακό Κόκκινο Κρασί Δρυάδες με Πλούσια Γεύση και Άρωμα. Από Ποικιλία Βλάχικο και Μπεκάρι του Κτήματος Γκλίναβος, στη Ζίτσα, Ιωάννινα.

Χρώμα, Άρωμα, Γεύση

Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί με κεραμιδί ανταύγειες.

Μύτη: Τα αρώματα αποξηραμένων φρούτων όπως κράνα, βατόμουρα, ξηρό σύκο συνοδεύονται από νότες γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς και ξύλου.

Στόμα: Πλούσιο με ευγενικές ταννίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Τα φρούτα είναι άφθονα στο στόμα, ενώ τα γλυκά μπαχαρικά και το λευκό πιπέρι συμπληρώνουν το αρωματικό σύνολο. Μακρά επίγευση με νότες μαύρης σοκολάτας και βανίλιας.

Περισσότερα
Χαρακτηριστικά

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (Π.Γ.Ε.)

Ήπειρος

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Βλάχικο, Μπεκάρι, Cabernet Sauvignon και Merlot της Ηπείρου

ΤΡΥΓΟΣ

Τέλος Σεπτεμβρίου

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Οι τέσσερις ποικιλίες απορραγίζονται και οινοποιούνται σε δρύινους κάδους. Η οινοποίηση είναι κλασική με διάρκεια 15 ημερών. Έπειτα ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια η παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες.

ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ

1996

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ

16°-18°C
Food Pairing
ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΑΡΜΟΝΙΚΑ ΜΕ:

ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

2014

14ΟΣ ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
(Τρύγος 2007)
2010

10ΟΣ ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
(Τρύγος 2005)
2009

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
(Τρύγος 2001)
2009

9ΟΣ ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
(Τρύγος 2004)
2006

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
(Τρύγος 2001)
Τα υπόλοιπα
PREMIUM κρασιά
προηγ. επόμ.