Πλαγιές Γκλίναβος Merlot

Νύξεις βανίλιας και μούρων με διακριτικές τανίνες

Ένα κρασί ιδανικό για να ταξιδέψει κανείς νοερά στις ηλιόλουστες πλαγιές και στα μαγευτικά τοπία της πανέμορφης Ηπείρου. Η δύναμη της φύσης στα μονοπάτια της Ηπείρου χαράζει γεύσεις με άποψη.

Τα σταφύλια διαλέγονται με προσοχή από επικλινή αμπελοτόπια με ηλιοφάνεια και μικρή στρεμματική απόδοση για να πετύχουμε το μέγιστο αρωματικό και γευστικό αποτέλεσμα.

Περισσότερα

-Πλαγιές Γκλίναβος-

Χρώμα, Άρωμα, Γεύση

Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί

Μύτη: Μαύρα φρούτα, όπως βανίλια και μούρα με υποψία καρυκευμάτων

Στόμα: Απαλό, ισορροπημένο με πολύ διακριτικές τανίνες

Περισσότερα

Characteristics

ΟΙΝΟΣ

Ποικιλιακός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Merlot

ΤΡΥΓΟΣ

20 - 30 Σεπτεμβρίου

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Ψυχρή εκχύλιση στους 6-7οC για 8 ώρες σε ανοξείδωτο οινοποιητή. Διάρκεια εκχύλισης 8 ημέρες. Φυσική διαύγαση κατά τους χειμερινούς μήνες και ήπιο φιλτράρισμα.