Κόκκινο Βελούδο

Βελούδινη γεύση με τόνους από κόκκινα φρούτα του δάσους

Η συνάντηση του Αγιωργίτικου, της πασίγνωστης ποικιλίας της Πελοποννήσου, με τις δύο ερυθρές ποικιλίες της Ηπείρου, το Βλάχικο και το Μπεκάρι, δημιουργούν ένα ιδιαίτερο χαρμάνι. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένας πολύ ξεχωριστός ερυθρός ξηρός οίνος, με υπέροχο βαθύ ρουμπινί χρώμα.

Η παλαίωση του για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια ολοκληρώνει τη γεμάτη, βελούδινη και διακριτική γεύση του, αναδεικνύοντας μοναδικά τα γλυκά του αρώματα.

Περισσότερα

-Premium-

Πολυποικιλιακό Κόκκινο Κρασί Κόκκινο Βελούδο. Με Βελούδινη Γεύση και Αρώματα Μπαχαρικών από Ποικιλία Βλάχικο και Μπεκάρι του Κτήματος Γκλίναβος, στη Ζίτσα, Ιωάννινα.

Χρώμα, Άρωμα, Γεύση

Χρώμα: Βαθύ κόκκινο, ρουμπινί.

Μύτη: Κυριαρχούν τα αρώματα γλυκών μπαχαρικών, όπως η βανίλια και η κανέλα, καθώς και αυτά των κόκκινων φρούτων του δάσους, όπως μύρτιλλο, βατόμουρο και φραμπουάζ.

Στόμα: Βελούδινη, γεμάτη γεύση σε ισορροπία με τις ευγενικές ταννίνες του και με κυρίαρχα τα κόκκινα φρούτα, καθώς και το ωραία ενσωματωμένο ξύλο. Επίγευση μακρά με νύξεις γλυκόριζας.

Περισσότερα

Characteristics

ΟΙΝΟΣ

Πολυποικιλιακός

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Βλάχικο και Μπεκάρι (ντόπιες ποικιλίες) και Αγιωργίτικο

ΤΡΥΓΟΣ

Μέσα Σεπτεμβρίου – Αρχή Οκτωβρίου

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Τα απορραγισμένα σταφύλια οδηγούνται σε ειδικές δεξαμενές, όπου γίνεται η εκχύλιση του χρώματος. Έτσι αποκτά σώμα, ωραίο μπορντό χρώμα και χαρακτηριστικά γεμάτου κόκκινου κρασιού. Παλαιώνει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.