Traminer

Frisch, mit würzigem Charakter und Rosenaroma

Ein aromatischer Wein, der das Ergebnis jahrelanger Bemühungen darstellt und den intensiven angenehmen Aromen mit einer Note von Gewürzen und Rose seinen ganz besonderen Charakter verleiht.

Der Wein wird aus der internationalen Rebsorte Gewürztraminer gewonnen. Die frischen Sommer und milden Winter, die das Klima von Epirus prägen, sind dem Anbau dabei äußerst förderlich. Der Ertrag von 350 kg pro 1000 m² bietet ein hervorragendes Ausgangserzeugnis, während durch den Erhalt eines geringen Anteils unvergorenen Zuckers bei der Weinbereitung ein ganz besonderer halbtrockener Wein gewonnen wird.

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-Premium-

Aromatischer Weißwein Traminer aus der Rebsorte Gewürztraminer. Glinavos Weingut, Zitsa bei Ioannina

Farbe, Aroma, Geschmack

Farbe: leuchtend gold, zauberhaft

Aroma: hohe aromatische Intensität, geprägt durch Rosenblüten, eine süße Note von Blütenhonig, einen pikante Note von Lakritze und einen Hauch von frisch geschnittener reifer Ananas.

Geschmack: reich, besonders cremig mit leichter Süße und ausgewogenem Säuregehalt. Im Hintergrund dominieren süße Rosen, reife Nektarinen mit weißem Fruchtfleisch, Blütenhonig und eine Note von Ginger. Frischer, angenehmer und lang anhaltender Abgang.

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Merkmale

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE (G.G.A.)

Ioannina

REBSORTE

Gewürztraminer 100%

LESE

Ende August - Anfang September

WEINBEREITUNG

Der Pressvorgang erfolgt in pneumatischen Behältern unter sehr niedrigem Druck. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16° -18° C. Wenige Gramm von unvergorenem Zucker bleiben erhalten.