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Anna Maria

Violettfarbener Schimmer, Erdbeercharakter , intensiver süßer Abgang

Ein authentischer und natürlicher Roséschaumwein, der auch als Aperitif gereicht werden kann. Der Schaumwein wird nach dem traditionellen Herstellungsverfahren für Schaumweine, nämlich durch Gärung in der Flasche, aus der Rebsorte Syrah gewonnen.

Er zeichnet sich durch eine besondere Finesse aus, die sie dem reichen Aroma frischer roter Früchte, der feinen und dichten Perlung, aber auch der Note von frischem Brot verdankt (bedingt durch die Einlagerung mit dem Trester über mehrere Monate).

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-Schaumweine -

Natürlicher Rose Schaumwein Anna Maria aus der hervorragenden Rebsorte Syrah. Süßer Wein mit intensivem süßem Abgang von dem Glinavos Weingut in Zitsa, Ioannina

Farbe, Aroma, Geschmack

Farbe: leuchtendes Rosé mit violettem und rosenrotem Schimmer  

Aroma: intensive Aromen von Granatapfel, Erdbeere und Himbeere, begleitet von Aromen, die an frisches Brot und Teig erinnern

Geschmack: dichte, feine und cremige Perlung. Starke lang anhaltende Perlung. Intensiver süßer Abgang. 

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Characteristics

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE (G.A.)

Ioannina

REBSORTE

Syrah

LESE

10 - 15 September

WEINBEREITUNG

Der Most der roten Rebsorte Syrah mit kurzer Extraktionsdauer bei niedriger Temperatur wird gesammelt und zur ersten Gärung in Behältern eingelagert. Es folgt der zweite Gärungsprozess, der in der Flasche abgeschlossen wird, bis ein Druck von 6 bar erreicht wird.

ERSTER JAHRGANG

2005

SERVIERTEMPERATUR

6° - 8°C, Sektflöte (flute glass)
Gastronomy
FOOD PAIRING
Sonstige
SCHAUMWEINE weine
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