Generell handelt es sich hier um Weine, die bestimmten Anforderungen der Verbraucher gerecht werden und ein breites Spektrum an Weinfreunden ansprechen.
Die Bezeichnung "klassische Kategorie" wurde gewählt, da diese Kategorie Weine umfasst, die qualitativ hochwertig und zu einem angemessenen Preis erhältlich sind, der der Qualität entspricht.
Damit ein Wein in die klassische Kategorie aufgenommen werden kann, werden die Bedingungen beim Anbau bis zur Abfüllung des Enderzeugnisses entsprechend beurteilt.