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Aspra Homata

Reich, rund, perlfarben, mit einem Hauch von frischem Pfirsich

Ein trockener Weißwein, der bereits beim ersten Tropfen beeindruckt. Der Wein wird aus den griechischen Rebsorten Malagouzia und Debina gewonnen, die in unseren Weinanbaugebieten Aspra Chomata (Malagouzia) und auf dem Hügel Profitis Ilias bei Zitsa (Debina) angebaut werden und die sich auf einer Höhe von 500 bzw. 700 m befinden.

Die Weinanbaufläche, auf der die Malagouzia-Trauben reifen, hat eine Fläche von 15.000 m² und zeichnet sich durch einen kalkhaltigen  Boden auf hügeligem  Terrain aus. Auch das Klima von Epirus trägt mit seinen milden Wintern und seinen frischen Sommern entscheidend zur Herstellung dieses besonderen Weins mit seinem vollen Geschmack und den Aromen exotischer Früchte bei.

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-Premium-

Weißwein Aspra Homata aus den Rebsorten Debina und Malagouzia. International ausgezeichneter Wein vom Glinavos Weingut in Zitsa, Ioannina

Farbe, Aroma, Geschmack

Farbe: perlfarben mit grünlicher Schattierung  

Aroma: Aromen von frischem Pfirsich, Ananas, Mango, Honigmelone und Citrus mit einer Note von Vanilletee  

Geschmack: reich und voll mit ausgewogenem Säuregehalt und intensiveren Aromen auf der Zunge. Langer Abgang mit Note von Vanilletee

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Merkmale

GESCHÜTZTER GEOGRAFISCHER ANGABE (G.G.A.)

Ioannina

REBSORTE

Malagouzia und Debina

LESE

1 - 15 September

LESE

Die beiden Rebsorten mit einem niedrigen Ertrag von 700 kg pro 1000 m² werden sorgfältig gelesen und zeitgleich bei einer kontrollierten Gärungstemperatur zwischen 16°-18° C vinifiziert.

ERSTER JAHRGANG

2008

SERVIERTEMPERATUR

ideal bei einer Temperatur von 8°-10° C
Food Pairing
PASST IDEAL ZU:

INTERNATIONALE AUSZEICHNUNGEN

2019

19 INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB THESSALONIKI

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