Malagouzia

Beliebt und mit verführender Komplexität

Eine weiße griechische Rebsorte von großem önologischen Interesse, die lange Zeit bereits in Vergessenheit geraten war, in den letzten 20 Jahren wieder entdeckt wurde und heute eine neue Blüte erlebt. Die Rebsorte Malagouzia ist eine Rebsorte mit einer Vielzahl an Strängen, die eine besondere Pflege und Sorgfalt bei der Herstellung und Weinbereitung erfordert.

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Malagouzia, griechische Weißweinrebsorte für aromatische Weine von dem Glinavos Weingut in Zitsa, Ioannina

Typisch

Zu ihren Hauptmerkmalen gehören ihr intensives und ausdrucksvolles Aroma mit Akzenten von weißfleischigem Pfirsich und Blumen. Ihr Geschmack ist rund, voller Frische und mit gutem Säuregehalt. Die Rebsorte kann auch mit anderen Rebsorten kombiniert und in verschiedenen Formen eingesetzt werden, so dass sie sich zum Experimentieren anbietet.

Die Weine, die aus der Rebsorte Malagouzia gewonnen werden, stellen repräsentative Beispiele von Weißweinen dar, die sich durch eine besondere Lebendigkeit und Komplexität auszeichnen. Das Weingut Glivanos gehört zu den ersten Winzereien, die den Anbau dieser besonderen Rebsorte in der Region Zitsa und der Region von Ioannina allgemein eingeführt hat.

Aus der Rebsorte Malagouzia wird der Wein Aspra Chomata - Geschützte geografische Angabe (g.g.A.): Ioannina gewonnen.

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